Tugalik rue Toullier est notre “vaisseau amiral”. Décontracté et plus rapide à midi, le restaurant se fait cosy le soir dans un décor zen et chaleureux, pour un dîner en tête à tête ou un repas gourmand et convivial entre amis.

TUGALIK a tout conçu pour vous faire du bien. Dans une ambiance cosy et détendue, autour d’un verre de vin bio accompagné d’une assiette de tapas végétales, avant de voyager au gré des épices et des saveurs lointaines, et découvrir comment se faire plaisir en mangeant sainement !

Que l’on soit végétarien ou pas, chacun peut y trouver son bonheur, car chez TUGALIK, nous avons autant le souci de l’accueil, que du goût et de la santé

Et vous pourrez aussi découvrir nos vins en bio ou biodynamie, à partir de 19 euros la bouteille :

Cépage viognier du pays d’Oc, cuvée Raphaël   22 €

Côtes du Rhône La Souche, dom. du Faucon Doré  19 €

Terre Ferme, dom. Beau Thorey 2010 21€

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EXTRAITS DE LA CARTE AU DEJEUNER

Soupe du jour  5€

L’assiette de crudités 5 €

Soupe + cake salé du jour 9.20 €

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Saumon mariné au gingembre et citron vert, riz complet et brocolis vapeur 10.80 €

Risotto aux pruneaux et roquette 9.80 €

Gratin de légumes d’hivers 9,80 €

salade de crudités et céréales complètes 9.50 €

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Gâteau aux pommes 4.50 €

Gâteau aux carottes et aux amandes à la farine de châtaigne (sans lactose et sans gluten) 4,50 €

Fromage blanc – compote maison sans sucres ajoutés  3.80 €

Far breton aux pruneaux 4,50 €

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EXTRAITS DE LA CARTE LE SOIR

Entrée + Plat + Dessert   27€  ou  plats à la carte

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Velouté de courge et carotte  6 €

Tartine de légumes à la grecque et pistou de basilic 7 €

Salade d’artichauts poêlés à l’huile d’olive, pommes, fenouil et haricots verts 8 €

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Wok de légumes et nouilles de riz sautées (végétarien ou avec poulet) 16 €

Escalope de poulet aux herbes et olives noires, pâtes de blé complet aux légumes de saison, sauce moutarde 16 €

Crevette* poêlées à l’huile d’olive et purée de panais au lait de coco 16 €

Risotto aux châtaignes et aux légumes d’hiver (végétarien ou avec poulet) 16 €

Curry de légumes et galette de pois chiche et riz (sans gluten) 16 €

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Tiramisu à la châtaigne et aux poires (sans gluten) 6 €

Gâteau chocolat-chicorée à la farine de sarrasin et au miel (sans gluten) 6 €

Cheesecake au citron (sans gluten) 6 €

Panacotta et caramel au beurre salé 6 €

Tous nos plats, desserts, nos entrées et nos tapas sont faits “maison”, préparés sur place et à base d’ingrédients frais, sans préparation industrielle. Nos fruits et légumes, ainsi que nos céréales sont issus de l’agriculture biologique. Nous privilégions les méthodes de cuisson douce et utilisons au maximum les laits végétaux, sucres et farines non raffinés de céréales variées, afin de répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten et au lactose.